焼肉・ホルモンともに100％国産肉にこだわり超新鮮ホルモン・希少な上州牛・上州豚などをリーズナブルに提供しております。

http://youtu.be/4AOBUaLLDa4

神保町食肉センター本店が
「アド街ック天国」（6月29日放映／神保町特集）で紹介。
　　　神保町でランチタイムにも行列の出来る店・・・・

　噛んだ時の食感の心地良さ。
　　　　舌の上でとろける肉本来の甘みと口の中に広がるジューシーな肉汁。
　透明感のある桜色が光るサシの美しさ。
　　　　　　　　この三位一体は正に「肉の芸術品」と呼ぶにふさわしいでしょう。

素材の味を最大限に生かす為、あたり（味付け）を決めさせていただいております。
個性豊かなで繊細な味をもつ部位の数々。
その味を最大限に引き出すため創業以来、
改良に改良を重ねた 門外支出の「秘伝のタレ」。

　　　優雅で大胆なタレ。

　　　　　素材が奏でる味のハーモニー。

　　　　　　　　このコンビネーションを心行くまで存分にお楽しみください。